Rezultate razvoja na področju nadgradnje sirotke v okviru projekta LIFE for Acid Whey in LAKTIKA uveljavljamo v okviru nove blagovne znamke Viva la Gaia.
Novice
LIFE for Acid Whey
- 30.05.2023 - MZJ 0 KomentarjiViva la Gaia - nova spletna trgovina z izdelki koncepta krožne ekonomijePreverite več
- 28.03.2023 - MZJ 0 KomentarjiZa dosežke v okviru razvojnih projektov LIFE for Acid Whey in LAKTIKA smo prejeli pet nagrad za invencije na področju krožnega gospodarstva za leto 2022.Preverite več
Slovensko Strateško razvojno-inovacijsko partnerstvo – Mreže za prehod v krožno gospodarstvo (SRIP – Krožno gospodarstvo) je v sodelovanju z Ministrstvom za visoko šolstvo, znanost in tehnologijo ter Ministrstvom za kohezijo in regionalni razvoj 8. marca 2023 na sejmu MEGRA v Gornji Radgoni podelilo prve slovenske nagrade za invencije na področju krožnega gospodarstva za leto 2022.
- 17.10.2022 - MZJ 0 Komentarji44. mednarodni simpozij mlekarskih strokovnjakovPreverite več
Na Simpoziju mlekarskih strokovnjakov v Rovinju (12. - 15. 10.2022) smo predstavili rezultate gojenja kefirnih zrn v kisli (fermentirani) sirotki.
- 12.10.2022 - MZJ 0 KomentarjiŠe ena predstavitev projekta LAKTIKA and LIFE for ACid WheyPreverite več
Tokrat smo razvojna projekta s področja sirotke predstavili na konferenci CEFood 2022.
- 08.07.2022 - MZJ 0 KomentarjiPresentation at the ISSS 2022 SymposiumPreverite več
The results of the LIFE for Acid Whey project in the field of preparative and analytical immunoglobulin G chromatography were presented at the 26thInternational Symposium on Separation Sciences & 26th International Symposium for High-Performance Thin-Layer Chromatography.
- 12.03.2022 - MZJ 0 KomentarjiPregledni članek o laktoferinuPreverite več
Zanimiv pregledni članek slovenskih avtoric o laktoferinu, laktoferricinu in njihovih peptidih, o njihovih antimikrobnih aktivnostih in drugih mehanizmih delovanja.
- 22.02.2022 - MZJ 0 KomentarjiZaključna konferenca projekta LIFE for Acid WheyPreverite več
Predstavitve, posterji, zbornik in fotografski material s konference.
- 20.10.2021 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev projekta LIFE for Acid Whey na 14. Okoljskem srečanju Anademije FinancePreverite več
14. Okoljsko srečanje Akademije Finance je potekalo pod naslovom Napredni okoljski projekti - dejavnik uspeha in prilagajanja podnebnim spremembam
- 04.06.2021 - MZJ 0 KomentarjiPromocija posipa za pospeševanje fermentacije bioloških odpadkovPreverite več
V okviru promocije novega izdelaka LACTOPRO smo razdelili 300 brezplačnih produktov.
- 30.03.2021 - MZJ 0 KomentarjiVeseli smo bili povabila in sodelovanja na spletnem seminarju z naslovom “How to finance the greening of your food chain” v organizaciji SMEunited s sodelovanjem EU programa LIFE.Preverite več
SMEunited je združenje obrtnikov ter malih in srednjih podjetij (MSP) v Evropi s člani iz več kot 30 evropskih držav. SMEunited deluje v njihovem imenu v evropskem socialnem dialogu in v razpravah z institucijami EU. Kot rezultat sodelovanja z EU programom LIFE je SMEunited na spletnem seminarju, ki je potekal 24. marca 2021, predstavil publikacijo "Zelene perspektive v proizvodnji hrane". Cilj publikacije je zagotoviti smernice in navdihniti MSP v živilskem sektorju, kako na preprost način preiti na trajnostni način poslovanja.
- 30.03.2021 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev rezultatov uporabe kisle sirotke kot medija za rast probiotikov in mlečno kislinskih bakterij na konferenci BM2021Preverite več
Nove rezultate dela na projektu LIFE for Acid Whey smo predstavili na 8. konferenci »Beneficial Microbes«, ki se je odvijala kot virtualni dogodek med 22. in 24. marcem 2021. Namen konference BM2021 je predstavitev novosti na področju pridobivanja in rabe pre- in probiotikov v zdravju ljudi in živali.
- 20.10.2020 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev rezultatov proizvodnje nizina na spletni konferenci FEMSPreverite več
Rezultate gojenja laktokokov, mlečnokislinskih bakterij, ki proizvajajo antibiotik nizin v preostanku kisle sirotke, smo predstavili tudi na mednarodni konferenci Federacije evropskih mikrobioloških društev.
- 20.10.2020 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev v okviru letne konference Hrana, prehrana, zdravjePreverite več
Razvojna projekta LIFE for Acid Whey in LAKTIKA o naprednih možnostih izrabe sirotke smo predstavili v okvru letne konference »Hrana, prehrana, zdravje«, ki je letos potekal v sloganu Svetovnega dne hrane 2020 »Gojimo, hranimo, ohranjajmo.
- 20.10.2020 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev projekta v okviru dogodka Climate-neutral food and woodPreverite več
Z veseljem smo se odzvali povabilu in predstavili projekt LIFE for Acid Whey na dogodku "Climate-neutral food and wood: Showcasing best climate practices in agriculture, forestry, food systems and the bioeconomy".
- 20.10.2020 - MZJ 0 KomentarjiRezultate projekta smo predstavili na Kongresu Slovenskega mikrobiološkega društvaPreverite več
Na virtualnem kongresu, ki se je odvijal med 23. in 25. septembrom 2020, smo predstavili pilotne rezultate proizvodnje nizina v preostanku kisle sirotke po odstranitvi sirotkinih proteinov.
- 20.10.2020 - MZJ 0 KomentarjiUdeležba na simpoziju »Slovenska Industrija prihodnosti: Prehod na krožno gospodarstvo preko industrije 4.0”Preverite več
Z veseljem smo se odzvali vabilu razvojnega centra TECOS in predstavili možnosti nadaljne izrabe sirotke, ki jo proučujemo v okviru projekta LIFE for Acid Whey.
- 24.07.2020 - MZJ 0 KomentarjiV reviji PROCESSES podrobno predstavljamo lastnosti izoliranega laktoferina iz kisle sirotkePreverite več
Objavili smo rezultate začetnih pilotnih raziskav v okviru projekta LIFE for Acid Whey s področja karakterizacije laktoferina - sirotkinega proteina, izoliranega iz kisle sirotke.
- 02.04.2020 - MZJ 0 KomentarjiPodjetje Arhel in okoljska biotehnologija, januar 2020Preverite več
Sodelovanje na dogodku ob 30. obletnici podjetja BIA d.o.o.
- 05.12.2019 - MZJ 0 KomentarjiDogodek FUTURE FOOD, konferenca in interaktivna predstavitev, november 2019Preverite več
Projekt smo predstavili na razstavi HRANA PRIHODNOSTI
- 15.11.2019 - MZJ 0 KomentarjiPredavanje o bioaktivnih peptidih v mlekuPreverite več
Prenos projektnih vsebin v izobraževalni proces
- 26.10.2019 - MZJ 0 KomentarjiPredstavili smo se na mednarodni konferenci o tehnologijah in poslovnih modelih za krožno gospodarstvo, TBMCE 2019Preverite več
Konferenca TBMCE 2019 je bila namenjena predstavitvam konceptov, tehnologij in metodologij krožnega gospodarstva, ki prispevajo k prehodu poslovnih subjektov in družbe kot celote k odgovornejšemu krožnemu upravljanju virov.
- 15.10.2019 - MZJ 0 KomentarjiUdeležba na 11. NIZO Dairy Conference - Milk Protein FunctionalityPreverite več
Rezultate projekta LIFE for Acid Whey smo predstavili na 11. NIZO Dairy Conference, ki se je odvijala med 8. in 11. oktobrom 2019 v Pependalu na Nizozemskem. Naše rezultate smo predstavili v sklopu najnovejših znanstvenih spoznanja o funkcionalnosti beljakovin v mleku in sirotki.
- 29.09.2019 - MZJ 0 KomentarjiLaktoferin, ki ga ponujajo na spletu, je lahko le rožnat prahPreverite več
Kakovost laktoferina, ki smo ga kupili in testirali v okviru ponudbe največjih internetnih trgovin, se je izkazala kot neustrezna.
- 20.09.2019 - MZJ 0 KomentarjiLaktoferin proizveden v Arhelu je izkazal najvišjo portimikrobno delovanjePreverite več
Na Inštitutu za mlekarstvo in probiotike so testirail protimikrobno aktivnost večih vzorcev laktoferina proizvedenih v Arhelu in aktivnost primerjali s tremi komercialnimi produkti na trgu.
- 13.05.2019 - MZJ 0 KomentarjiVitafoods Europe svetovni dogodek na področju nutracevtkePreverite več
V mesecu maju 2019 smo se udelećili sejma Vitafoods Europe v Ženevi, kjer smo se seznanili z novostmi na področju prehranskih dopolnil, nutracevtikov, novih tehnoloških postopkov in formulacij. Posebej so nas zanimali produkti s področja sirotkinih proteinov in probiotikov. Njihova uporaba v zadnjem času narašča. Postajajo pomembna komponenta športne prehrane, obogatenih in hipoalergenih mlečnih formul za dojenčke, dietetične prehrane za starejšo populacijo in med drugim tudi naravna sredstva za zaščito pred razvojem diabetesa tipa 2, lajšanje težav z nespečnostjo, krepitev imunosti.
- 07.04.2019 - MZJ 0 KomentarjiMembranska mikrofiltracija, pomemben tehnološki postopek v fazi separacije sirotkinih komponent.Preverite več
Na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo
Univerze v Mariboru smo izvedli prve teste mikrofiltracije na filtracijskem
sitemu, ki smo ga skonstruirali in izdelali na Arhelu. - 10.01.2019 - MZJ 0 KomentarjiDosežen pomemben mejnikPreverite več
V okviru projekta smo dosegli pomemben mejnik!
Vzpostavli smo demonstracijsko napravo.
- 06.12.2018 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev projekta na Simpoziju ob deseti obletnici delovanja Visoke šole za varstvo okolja z naslovom Zeleno in modro: okolje, stičišče ved in protislovij.Preverite več
Na simpoziju smo vsebino projekta LIFE for Acid whey predstavili s predavanjem Iskanje novih načinov rabe sirotke – stranskega produkta predelave mleka.
Dvaintrideset predstavitev na dogodku 6. decembra 2018 v Velenju je zajemale široko paleto znanstvenih in strokovnih (spo)znanj s področja varstva okolja, varstva narave, okoljskih tehnologij in trajnostnega razvoja, ki se združujejo v interdisciplinarnih študijskih programih visoke šole. Ob simpoziju je izšel tudi Zbornik prispevkov. - 05.11.2018 - MZJ 0 KomentarjiSodelovali smo na prvem informativnem dnevu programa LIFEPreverite več
Dogodek je bil organiziran v okviru projekta LIFE krepitev zmogljivosti. Z veseljem smo delili naše izkušnje z vsemi, ki jih zanima ta evropski finančni mehanizem LIFE.
- 05.11.2018 - MZJ 0 KomentarjiKonferenca VIVUS 2018, Naklo, SlovenijaPreverite več
http://www.bc-naklo.si/raziskovalna-dejavnost/konferenca-vivus/arhiv-konferenc-archive-of-conferences/konferenca-vivus-2018-conference-vivus-2018/Na konferenci smo predstavili prve rezultate z dvema prispevkoma.
- 08.10.2018 - MZJ 0 Komentarji43. simpozij hrvaških strokovnjakov mlekarstva z mednarodno udeležboPreverite več
Simpozij v organizaciji Hrvaške mlekarske zadruge bo potekal v Lovranu med 7 in 10 novembrom, 2018.
- 08.10.2018 - MZJ 0 KomentarjiPrve rezultate projekta LIFE for Acid Whey bomo predstavili na konferenci VIVUSPreverite več
Predstavitev postopka ekstrakcije laktoferina iz kisle sirotke in njegove protimikrobne aktivnosti.
- 17.05.2018 - MZJ 0 KomentarjiNa Inštitutu za mlekarstvo iščejo novega raziskovalca za delo na projektuPreverite več
Pogoj je zaključen doktorat s področja kemije, biokemije, živilstva, biotehnologije ali sorodnih smeri.
- 10.05.2018 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev na mednarodni LIFE konferenci za mreženje LIFE kmetovanje - okoljsko vzdržno kmetijstvoPreverite več
Ministrstvo za okolje in prostor jev okviru projekta LIFE Krepitev zmogljivosti organiziralo mednarodno LIFE konferenco za mreženje z naslovom “LIFE kmetovanje – okoljsko vzdržno kmetijstvo”.
Mednarodna konferenca jepotekala v dveh sklopih.
9. maja 2018 je potekal dogodek za mreženje v Kongresnem centru Brdo, na Brdu pri Kranju, kjer smo bili prisotni tudi z našim projekto LIFE for Acid Whey
- 16.04.2018 - MZJ 0 KomentarjiPredstavitev LIFE for Acid Whey v reviji EOLPreverite več
Ekipa projekta LIFE Krepitev zmogljivosti Ministrstva za okolje in prostor je v reviji EOL predstavila podprte projekte LIFE s področja krožnega gospodarstva.
- 26.03.2018 - MZJ 0 KomentarjiPredstavniki Arhela obiskali sejem ANUGA FoodTec v Kölnu med 20 - 24 Marcem 2018Preverite več
V okviru projekta LIFE for Acid Whey smo obiskali sejma ANUGA FoodTec v Kölnu nemčija.
Seznanili smo se s sodobnimi tehnologijami in opremo za filtracijo, ločevanje in sušenje mleka in sirotke.
- 18.03.2018 - MZJ 0 KomentarjiMreženje v okviru projekta LIFE for ACid WheyPreverite več
Mreženje z obstoječimi in zaključenimi projekti sorodnih vsebin je pomembna aktivnost projekta LIFE for Acid Whey.
- 13.01.2018 - MZJ 0 KomentarjiLaktoferin pridobljen v okviru projekta LIFE for Acid Whey izkazuje najvišjo stopnjo kapacitete vezave železaPreverite več
V Arhelu smo zelo ponosni na odlične rezultate aktivnosti laktoferina, ki ga pridobivamo iz sirotke v okviru projekta LIFE for Acid Whey. V primerjali analizi z drugimi na trgu dostopnimi laktoferini in standardom, dosega naš laktoferin najvišjo kapaciteto za vezavo železa, oziroma zelo nizko nasičenost z železom.
- 13.01.2018 - MZJ 0 KomentarjiZ uporabo monolitnih kromatografskih kolon dosegamo visoko čistost in učinkovitost ekstrakcije laktoferina in sekvenčno separacijo ostalih sirotkini proteinovPreverite več
Po koagulaciji kazeina in albumina iz mleka v standardnih postopkih izdelave skute, ostaja sirotka, v kateri je še vedno zastopana manjša količina tako imenovanih sirotkinih proteinov. Mnogi med njimi, kot na primer laktoferin, so pomembne fiziološko aktivne učinkovine. Z uporabo monolitnih kromatografskih kolon smo v projektu LIFE for Acid Whey že dosegli lepe rezultate sekvenčne separacije posameznih skupin sirotkinih proteinov in visoke čistosti in učinkovitosti ekstrakcije laktoferina.
- 01.12.2017 - M Z Justin 0 KomentarjiKonec novembra smo predstavili prve rezultate projekta na prvem nadzornem obiskuPreverite več
Z zadovoljstvom smo lahko 30. novembra 2017 predstavili rezultate, ki smo jih dosegli v prvih petih mesecih trajanja projekta. Poleg različnih pripravljalnih študij, smo optimizirali metodo ekstrakcije laktoferina iz kisle sirotke in pridobili prve vzorce produkta visoke čistosti in aktivnosti.
- 12.11.2017 - M Z Justin 0 KomentarjiUdeležba na 13. mednarodni konferenci o laktoferinu v Rimu, 5. – 10. Novembra, 2017Preverite več
Udeležili smo se uradne mednarodne konference o laktoferinu v Rimu, ki je zaradi aktualnosti teme trajala kar šest dni. Na konferenci so bila predstavljena najnovejša dognanja s področja karakterizacije in kontrole kvalitete laktoferina, novih spoznanj s področja funkcije laktoferina v organizmu, njegovih novih načinov rabe z namenom varovanja in izboljšanja zdravja ter načinov pridobivanja.
- 26.10.2017 - Maja Justin 0 KomentarjiPredstavitev na strani LIFE SlovenijaPreverite več
LIFE Slovenija predstavlja nabor slovenskih LIFE projektov
- 10.10.2017 - M Z Justin 0 KomentarjiUdeležba na uvodnem LIFE sestanku in dogodku za investitorje, 7. – 8. oktober, 2017Preverite več
V Bruslju smo v družbi potrjenih projektov LIFE iz leta 2016 spoznavali pomen programa LIFE, pravila vodenja projektov in se predstavili s svojim projektom tudi skupini potencialnih investitorjev. Dogodek je bil odlična priložnost za vzpostavitev prvih kontaktov s predstavniki projektov s sorodno vsebino.
- 26.08.2017 - Maja Justin 0 KomentarjiKick-off sestanek in predstavitev investitorjem iz sektorja čistih tehnologijPreverite več
V oktobru 2017 se bomo v Bruslju udeležili kick-off sestanka vseh novo odobrenih projektov LIFE16. Naš projekt, ki ima po izboru Evropske komisije velik »close-to market« potencial, bomo v okviru posebnega dogodka predstavili tudi investitorjem iz sektorja čistih tehnologij.
- 10.08.2017 - Maja Justin 0 KomentarjiSporočilo za javnostPreverite več
V prilogi smo predstavili kratko predstavitev ciljev in vsebine projekta.
- 03.07.2017 - Maja Justin 0 KomentarjiUradni izvleček projekta LIFE for Acid WheyPreverite več
Projekt LIFe for Acid Whey v databazi projektov programa Evropske Komisije LIFE
- 30.06.2017 - Maja Justin 0 KomentarjiUradni začetek projekta: »LIFE for Acid Whey«Preverite več
S 1. julijem 2017 smo uradno pričeli s projektom Ponovna uporaba odpadne kisle sirotke za ekstrakcijo bioaktivnih proteinov z visoko dodano vrednostjo: »LIFE for Acid Whey«. Projekt sofinancira Evropska komisija v okviru programa LIFE.