ODPADNA KISLA SIROTKA JE VELIKO BREME ZA OKOLJE!

Name: Arhel, projektiranje in inženiring d.o.o.
Address: Tržaška 330, Ljubljana - Šentvid, Ljubljana, 1000, Slovenija
Telephone: +386 59 924 819

Izpust dveh in pol kubikov sirotke v kanalizacijski sistem predstavlja enako obremenitev kot jo povzroči 1000 ljudi.

Sirotka vsebuje mnogo visoko vrednih hranil!

Poleg maščob, laktoze in mineralnih snovi najdemo v sirotki različne beljakovine z visoko hranilno, kot tudi funkcionalno vrednostjo krepitve imunske odpornosti.

Inovativni pristopi do obdelave sirotke!

Separacija z monolitno kromatografijo omogoča pridobivanje ločenih proteinov s visoko stopnjo čistosti in biološke aktivnosti.

Projekt programa Evropske Komisije LIFE ENVIRONMENT

LIFE16 ENV/SI/000335 LIFE for Acid Whey

Ponovna uporaba odpadne kisle sirotke za ekstrakcijo bioaktivnih beljakovin z visoko dodano vrednostjo
Julij 2017 – Junij 2021

Partnerji projekta LIFE for Acid Whey

Partner

Partner

Nosilec projekta

Zadnje novice

02.04.2020 - MZJ 0 Komentarji

Podjetje Arhel in okoljska biotehnologija, januar 2020

Sodelovanje na dogodku ob 30. obletnici podjetja BIA d.o.o.

Preverite več
05.12.2019 - MZJ 0 Komentarji

Dogodek FUTURE FOOD, konferenca in interaktivna predstavitev, november 2019

Projekt smo predstavili na razstavi HRANA PRIHODNOSTI

Preverite več
15.11.2019 - MZJ 0 Komentarji

Predavanje o bioaktivnih peptidih v mleku

Prenos projektnih vsebin v izobraževalni proces

Preverite več